莲藕是我国的传统、特色和优势农产品，深受消费者喜爱。我国是世界上最主要的莲藕生产种植国，中国的莲藕产量，占全球总产量90%，出口量占全球60%。因为莲藕的适应性强，所以在我国的长江流域、珠江流域及黄淮流域等地区均有广泛的种植分布。
柳江，是珠江水系西江干流第二大支流。柳江区在柳江的下游，隶属广西壮族自治区柳州市。位于广西壮族自治区中部，桂中盆地东南部，地处北纬23°54’30”～24°29’00”、东经108°54’40”～109°44’45”之间，这里的风景独特、林茂草丰、青山翠绿、水质洁净，土壤肥沃，纯天然的自然景色让人心旷神怡。全区森林覆盖率达58.75%，是名副其实的生态宝地。这样的天然环境非常适合莲藕的种植，这里出产的莲藕具有高产量、高品质、高价值的特点。
20世纪80年代中后期至90年代初，柳江莲藕实现种植技术模式的重大突破，首创双季莲藕浅水栽培技术模式，一年采收两次，春藕为5月底至7月中旬采收，比湖北等地莲藕提早上市20天左右；秋藕为10月上旬到次年春季萌发前采收。柳江也逐渐发展成为全国最大的双季莲藕产区。2011年被农业部全国“双季莲藕之乡”的称号，如今，柳江莲藕的种植规模超过10万亩，亩产超1500公斤，产量20万吨，总产值10亿元以上，实现了真正的“荷田生金”，产出的莲藕以皮白、藕体个大、质优味美享誉全国。
近年来，柳江发挥国家水生蔬菜西南繁育中心和柳江区水生蔬菜试验站的作用，广泛开展水生蔬菜新品种的引进及各项试验示范工作，先后投入科技经费850多万元，先后引进莲藕新品种达11个。并且首创了双季莲藕套种慈姑一年三熟的生产模式。在当地政府的扶持下，以合作社+农户的方式大力发展莲藕产业，促使当地种殖户转型，大幅提高了农田的综合效益，实现了农民增产增收。
随着市场知名度的不断提升，柳江莲藕不仅在国内畅销，更是出口到东南亚、日本、美国等地区和国家，获得了国际消费者的认可。万亩荷田成为了当地人的“致富田”。返回搜狐，查看更多。
