2021年11月18日,云南省罗平县金鸡独山脚下小黄姜种植基地正举办“罗平小黄姜”采收大赛,又是一年丰收年,参加采收大赛的农民们脸上都洋溢着灿烂的微笑。据介绍,今年,云南省罗平县种植小黄姜23.5万亩,预计今年将实现总产47万吨,皆创历史新高。
罗平小黄姜种植历史最早可追溯到清康熙三十年,至今已有300余年历史。1999年,罗平县委、县政府首次把生姜列入后续培育产业,22年来,建立起从种植到加工到销售的完整产业链,生姜产业成为推动县域经济、产业脱贫、乡村振兴的重要支撑,成为我县特色产业、支柱产业、地标产业。
罗平小黄姜是中国众多生姜品种中的一个知名地方品种,用途以食用和药用为主,少量作为洗护品添加剂及其它领域使用。产品以鲜姜、干姜、姜种为主,姜酒、姜糖、姜茶、姜洗护品为辅,年出口额2000万美元。
经过多年的种植技术培训,罗平县广大种植户已普遍掌握生姜种植技术,平均单产从1998年的1吨增长至2吨,部分地区实现3-4吨的中高产。罗平县小黄姜种植面积位居云南省10大种植县之首,成为云南省生姜产业区域发展龙头,成为滇、桂、黔三省区最大的生姜集散地,成为全国知名的生姜主产区。