每年的清明节前后,正值罗平县种植小黄姜的黄金时期。时下无论是在罗平的北路一带,还是在南边乡镇和县城周边街道的田间地头、房前屋后、山坡陡地都能看到姜农们不顾风吹日晒,埋头种植小黄姜的忙碌身影。
去前年,罗平小黄姜价格稳定且逐年走高,加之品质和产量的提升,更激发了广大姜农种植小黄姜的热情。据了解,今年罗平种植小黄姜的姜农比去年还多,种植面积有望超过18万亩。
据悉,“罗平小黄姜”是中国知名地方生姜品种,早在明清时期即有种植,“罗平小黄姜”姜味辛辣、颜色鲜黄,长期深受消费者青眯,在20世纪80年代便己蜚声海内外,1999年,罗平县首次把小黄姜列为全县重点培育产业,通过多年来的打造,构建起了产、供、销一条龙的完整产业体系,成为云南省最大的小黄姜种植大县。2020年,全县共种植小黄姜18万亩,实现总产36万吨,在良好市场行情的带动下,农业产值将达到创纪录的21.6亿元。
罗平县十分重视新型经营主体培育,现有生姜加工龙头企业15家,其中,国家级龙头企业1家,省级龙头企业2家,市级龙头企业3家,生姜专业合作社77家,生姜种植专业村100个。2020年又通过招商引资3家企业来罗平投资约5亿元建设罗平小黄姜精深加工系列产品,新型经营主体的发展,带动了土地流转和农村劳动力就业,实现了集约化经营,提高了规模效益和应对自然、市场风险的能力。