1.【单选题】学生在教师的指导下自己种花生、挖花生、摘花生、尝花生，管理观察种子成长为果实的过程。这属于教学方法中的( )。
【解析】本题考查实习作业法。实习作业法是指教师根据学科课程标准要求，指导学生运用所学的知识在课上或者课外从事一定的工作或操作，将书本知识运用于实践的教学方法。这种方法在自然学科的教学中占有重要的地位，如数学课的测量练习、生物课的植物栽培和动物饲养等。题干中教师指导学生通过花生的种植，管理、观察种子成长为果实的过程，符合实习作业法含义。故本题选 A。
2.【单选题】在科学课上，刘老师讲授了无土栽培的原理和具体方法之后，要求学生回家按照步骤进行土豆的无土栽培。刘老师采用的教学方法是( )。
【解析】本题考查实习作业法。实习作业法是指教师根据学科课程标准要求，指导学生运用所学的知识在课上或者课外从事一定的工作或操作，将书本知识运用于实践的教学方法。题干中刘老师采用的教学方法符合实习作业法。故本题选 C。