山西长治平顺县龙溪镇南小沟村里，“在我们这里，我爷爷那辈就已经在种党参了。”七十多岁的老支书郭志森自豪地介绍道。“气力性理，不及本邦。所以疗病不及往人……上党人参，殆不复售。华阴细辛，弃之如芥。”上党党参在《本草纲目》中亦有如是记载，而“上党”就是今天的山西长治地区。
8月2日到8月8日，在带队教师王传兴和指导教师王新的带领下，青岛农业大学动物医学院筑梦之旅实践团队前往山西长治开展了为期7天的实践调研活动。筑梦长治，为爱西行，实践团队对当地党参的种植与深加工进行了调研。
在未到达山西长治前，实践团队根据当地况与现状，联系当地的工作人员，在专业教师的指导下，结合当地特点，准备了调研问题，设计了调研活动流程，为实践活动的顺利开展打下了坚实基础。
近年来，在政府的推广引导下，龙溪镇共种植党参4000余亩。实践团队走访调研了龙溪镇佛堂岭村、东彰村、龙镇村、南小沟村等地，与村民进行了深入交流，详细了解了当地党参种植的实际情况，并就当地党参的种植历史和的气候条件、销售加工状况等情况进行了详细交流。
“你们都是哪里来的大学生呀？“村民们对实践团队的到来十分好奇，也十分热情，许多村民盛情邀请实践团队留在家中吃饭。村民们表示，希望党参的价格能够稳定在20到30元每斤左右，这样大家种植的积极性就比较高了。
在当地村委会的带领下，实践团前往多处党参种植地进行实地观察。在崎岖盘旋山路的半山腰开始，就可看见成片种植的党参，队员们了解到，龙溪镇不仅种植潞党参，还有连翘、黄芩等中药材，但由于交通不便，绝大多数党参都卖给了前来收购的小商小贩。当地没有大型企业提供就业岗位，大多数青壮年外出务工，学生毕业后几乎都没有回乡工作意愿，均都希望前往发达地区就业，造成劳动力与人才流失严重，这都对当地经济发展造成了不利影响。实践团队在与南小沟赵泸伟在与交流讨论时提出建立合作社，在村中建厂，这样既可以保证党参的种植质量、解决农户出售党参的渠道问题，也可以为当地居民解决就业问题。
实践团对当地居民对党参的利用情况进行调研。队员们发现，龙溪镇的党参基本都进行出售，当地居民很少自己使用，甚至连党参的功效和食用方法都不清楚。因为缺少技术指导，村民对党参基本不进行加工。实践团队利用从南小沟获得的党参，加工出一米党参，并将相关录制视频留给当地居民。实践团队总结了当地在种植党参方面存在的问题以及村民的期望，提出了相应的解决方案形成并提交了关于党参的种植与深加工的初步实践报告。