4月16日，记者走进位于上蔡县和店镇杨寨村的万全种植专业合作社生姜种植基地，看到村民们正抢抓农时种姜忙，在希望的土地上，到处是人们忙碌的身影。
万全种植专业合作社自2018年成立以来，一直致力于种植传统农作物。今年，经过前期的考察和深入研究，合作社负责人朱向升计划改种生姜。为确保种植成功，他特意聘请了山东农业科技有限公司的技术人员到田间地头开展指导，并选择姜丝少，肉质细腻，且辛辣味适中，品质上乘的山农一号生姜品种。
山东驰度智能农业科技有限公司技术人员李玉春介绍：山农一号生姜的生长环境需要温暖湿润、土壤疏松肥沃、半阴半阳、有良好的灌溉和排水条件。杨寨村满足这些条件，适合发展生姜种植，产量会比一般地方高。
经过前期的翻土、杀虫、起垄等作业，种植基地里的生姜种植显得忙碌而有序。在栽种姜种环节，合作社不惜成本，仍坚持选择人工操作，确保姜种更为平整和均匀，保证生姜后期生长。管理上，合作社采用先进的自动节能喷灌设备和水肥一体化管网技术，实现智能灌溉，达到既降低生产成本又提高产量和品质的目的。生姜的生长周期为7个月左右，今年11月左右，将迎来生姜的收获期。
杨寨村积极培育一村一品，因地制宜发展生姜种植，带动本村200余人就近就业，拓宽村民致富渠道，探索村集体经济壮大方式，进一步激发农村经济活力，反哺农业农村发展和农民增收致富，为全面推进乡村振兴提供强有力的支撑。（编辑 李宗文）！