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生姜生长期间对水分要求对比严格，不能缺水，展现厂导要实时浇水保湿，收获前10d中断浇水。下面是我用心为你整理的生姜种植技术，一起来看看。
一、地块选择。选择土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、pH值6-7的微酸性地块，地势高燥、排灌便当，前茬地为粮田或大蒜田。要求地块周边3公里以内无三废污染源存在。姜田大气环境质量、浇灌水质、土壤均应符合无公害农产品基地质量标准。
二、品种选择。依据当地种植习惯，选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好的品种，莱州本地选用莱由牌生姜。
三、选种。选用上年无病地的姜作姜种。用井水冲去泥沙，选取姜块肥大、充实、皮色有光泽、肉色鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆、无病虫害的姜作种。严禁从病姜区调种。严格剔除皮色发黑(已受涝)、受冻、腐烂、姜肉松软或有其他病虫害的姜块。
四、整地施肥。在生姜种植10-15天后，结合深翻地，亩施中国绿色食品进展中心认定的大宝绿双绿绿色肥料50公斤、充分腐熟厩肥5000公斤，整平耙细，播种时，起垄施种肥，一般亩施饼肥(花生饼或豆饼)100公斤，省认定的无公害莱州牌硫酸钾复合肥15公斤、锌肥3公斤、硼砂2公斤。
五、合理定植。播种前把催好芽的大姜块掰成70-80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，伤口处蘸草木灰后下种(壮芽标准:-，-1厘米，幼芽纯净鲜亮，芽身肥壮，顶部钝圆，芽基部未发出新根)。下种时将姜芽与行向垂直，平放于播种沟内，姜芽上齐下不齐且在一条直线厘米左右，以保证苗齐苗壮。
幼苗前期，以浇小水为主，保持地面润湿。幼苗后期根据天气处境适当浇水，保持地面见干见湿，夏季浇水，以早晚为宜，暴雨之后，实时摈弃地内积水，然后补浇一次井水。整个生姜生长期，遏止大水漫灌。
六、科学防治。根据当地植保部门病虫害的测报信息，本着治准、治早、治小的目的，察觉病株，实行挑治，早期用药，一药多治，裁减农药的使用量。
茎部病害(姜瘟病、姜腐烂病等);田间察觉病株时，实时挖除病株及病株周边土壤，带出大田深埋，在穴内施漂白粉125克或浇1%的漂白粉液，然后用无菌土封堆，防治效果良好。
叶部病害(姜炭疽病、叶枯病等):田间察觉病叶时，实时摘除放于塑料袋内，带出大田烧毁或深埋。同时及早采用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%的百菌清可湿性粉剂600-700倍液举行叶面喷施防治，7-10天1次，连喷2次。留神喷匀喷细。采收前20天中断用药。
姜螟及蚜虫:田间察觉姜螟、蚜虫时，实时喷洒杨康3号悬浮剂(AA级绿色食品生产资料)750倍液或用阿维菌素制剂(%灭虫灵)6000倍液防治，根据姜生长大小和虫害处境适当变更用量。同时，晚上开启高压汞灯，诱杀成虫。
喜和暖润湿的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
用根茎(种姜)繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种姜保温催芽，然后把种姜切成小块，每块留存1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，结果笼罩细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很留神播种的深浅度，播种深(挖穴30cm左右)，并不断培土而成某姜，为生姜来源;播种浅(挖穴5-10cm)而成药姜，为干姜来源。