随着时间的推移，过去在农村地区常见的野生植物现在已经成为高价值的产品。例如，香薷就是这种情况。这在南部地区很常见。它只生长在光线充足的地方。它一次长出一片。当农民在田里遇到它时，他们总是把它拔出来，因为害怕它会损害农田。当然，有些人把它带回家喂猪和羊。事实上，它是一种具有很高价值的药材，但一直没有受到重视。晒干后可以出售，每公斤10元。
在农村总能看到它。过去，农民不把它视为珍宝。当人们有空的时候，他们会切一些叶子回来，这样猪就可以被喂养，而饲料就可以投入更少。事实上，它的叶子含有大量的淀粉，所以它能为猪提供如此多的能量。几十年前，农民的生活并不是很好。那时，每个人都还很穷，所以他们会把它挖出来，吃得更好，成为农民的主食。很多人会坚持用葛根，但是在吃了很长时间后，每个人都会在情侣消费时犹豫，认为它不太好吃，本身也不太甜，而且会膨胀。因此，在吃了几天之后，他们不会想吃，但是为了吃足够的米饭，他们会继续吃。
然而，到现在，葛根已经成为一种新的致富方式。许多农民种植它，一些地区将其视为扶贫项目。例如，风水镇木艾村市大力发展了这一产业。村书记王勇说，葛根苗目前是60美分一棵树，但合作社支付20美分的奖金，政府给予三毛村民补贴，只需支付10美分，从而大大减轻了种植负担。此外，用于种植的塑料袋也将免费提供给每个人。如果种植面积超过50亩，每亩补贴130元，大大降低了种植风险。目前，葛粉的市场价格为每公斤40元，合作社收取的葛粉购买价格为2.5元，比市场价格2元高出5美分。
不仅如此，目前该村还建立了葛根加工厂，2019年将加工80万吨。正是有了这些需求，葛根的需求才能得到保证，农民才能致富。村民也可以去加工厂工作，从而增加他们的收入。村民小石是一名大学毕业生。他在家里承包了220亩土地。每亩产量为6000公斤，相当于每亩10000多元。然而，劳动力成本也很高。例如，一台挖掘机一小时的成本是220元。他必须申请10多个村民来完成货物。每人每天挣200元。除了这些费用，他一年能挣几十万元。
它很容易种植，在那些贫瘠的土地上也能长得很好。在南方，野葛头大，营养丰富。然而，野葛的管理仍然很困难。如果管理不到位，可能是每亩2000公斤。毕竟，干旱、冰雹等。会降低产量。此外，应特别注意其疾病，不允许出现积水。
