花生熟，硕果香，丰收季节阵阵忙。9月24日，在宝丰县李庄乡翟东村的田间地头，花生挖掘机来回穿梭，一颗颗饱满的“金豆豆”破土而出，随处可见农户们抢收、拉运、晾晒花生的身影。在秋日的阳光下，大家享受着丰收的喜悦。
花生地里，翟东村村民付留记和家人正忙得不亦乐乎。“你看这花生个大饱满，看着都稀罕人，饱满到连剥壳都很难，吃起来更是香甜可口！我家今年种了8亩花生，花生的产量好于去年，亩产超过600斤，我对今年的收成还是比较满意的。”村民付留记掂量着手中的花生粒笑着说道。
和付留记家一样，其他村民同样在田间忙碌着，拔的拔、装的装、运的运。“今年全乡共种植花生2.1万亩，预计10月1日左右全面进入成熟收获期，又是一个丰收年。”李庄乡分管农业负责人魏建廷笑呵呵地说，花生可满身都是“宝”，花生秧、花生壳还有饲料加工、药材加工的妙用。
近年来，李庄乡依托资源优势，加快农业产业调整步伐，大力推进“花生之乡”建设，成立宝丰裕丰粮油有限公司深加工项目，全面做大做强花生产业。目前，全乡花生种植面积由2016年的1万余亩扩大到今年的2.1万亩，年产值3200万元以上，已建成500亩以上示范大方7个，组建专业合作社12家。
与此同时，积极鼓励村民种植富硒花生、高油酸花生等新型品种，引导群众由原来的一般种植改为起垄高效种植。推行起垄种植后，每亩产量可提高200斤以上，每亩可增收400～500元，比种植玉米每亩多增收1000元以上，全面提高了花生产业市场竞争力。
在李庄乡杨树沟村花生秧处理点，花生摘果机器在一旁忙着“吞”果“吐”秧，十里八村的村民纷纷前来草场脱花生果。“俺乡花生种植面积大，我这7亩晾干的花生秧拉来，一个多小时就脱完了花生果，秸秆收购场免费脱果，花生秧留给收购场，俺是既省力又省钱！”前来脱花生果的祁家村村民祁先锋说。
乡村振兴，产业先行。“下一步，李庄乡将充分发挥资源优势，加快推进花生产业的提质增效，加强花生品牌的宣传和推广力度，走出一条特色产业振兴道路，带动全乡群众增收致富。”李庄乡党委书记冯宇航说。（宝丰县委宣传部供稿 作者：李万鹏 杨海楠）？
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