开沟起垄、埋种施肥、支架覆膜……眼下正是乳山大姜的春种时节，乳山各地的姜农纷纷忙碌起来，开耕播种，为今年的丰收打下良好开端。
大姜是乳山的传统农业产业，是乳山农民收入的重要来源，目前的种植面积超过5万亩。乳山大姜还是国家地理标志保护产品，与乳山牡蛎、乳山绿茶并称“乳山三宝”。
四月份的田地里，除了有村民们种植大姜的身影，还能看到不少村民在从事芋头、粘玉米等作物的种植。大家三三两两，分工协作，旋耕机在前打垄，施肥、播种工作紧随其后。对村民们来说，播种工作的完成，不仅意味着这一年的“口粮”有了基本保证，还包含着人们对新一年美好生活的期待和向往。
