在新洲镇庹嘉裕村食用菌种植基地，长满了金灿灿的胶状鳞伞菌。几名工人小心翼翼的将娇嫩的胶状鳞伞菌连根拔起，然后用剪刀剪断根部，放入沥盆中。这种菇只有纽扣大小，采摘起来很不容易，为保证蘑菇质量，每当采摘时，基地负责人谭恒都会叮嘱工人务必按照采摘流程作业。
胶状鳞伞菌是从野生芦苇菌驯化而来，只在春、秋两个季节生长，采摘期只有短短两个月左右，因为味道鲜美、清甜嫩滑，在市场上非常抢手，每斤高达100元左右。
津市新洲镇庹嘉裕村食用菌种植基地负责人 谭恒：口感和营养价值都非常高，也是一个新品，很多人抱着一种尝鲜的心态，试过第一次之后确实感觉值这个价值，所以我们现在也不愁销路。
基地除了种植有胶状鳞伞菌外，还种植有春生田头菇、赤松茸等新品种，种植成本和管护方式基本和传统蘑菇基本相当，且利润是传统蘑菇的好几倍。
新洲镇庹嘉裕村食用菌种植基地负责人 谭恒：从经济价值上考虑还是营养价值丰富上来考虑，我们都准备扩大生产，所以我们下一步预期比现在的产能至少扩大两到三倍。
